中国食品与包装机械业加大自主创新力度促发展管材设备
2022年06月26日
中国食品与包装机械业 加大自主创新力度促发展
核心提示:中国食品与包装机械业,应立足科技创新,加大自主创新力度。只有掌握了最科学的新技术,才能立足于致胜的最高点。从2011年到2015年,中国食品与包装机械业总产值有望突破6,000亿元,每年平均增速约维持在16%的水平。但目前中国包装机械对国外高端技术的过度依赖,已经严重制约了中国包装工业持续、稳定发展。
据悉,在中国包装工业快速发展的背后,大量技术含量高的成套设备仍依靠进口,每年大量外汇用于进口成套的高端设备。如塑料薄膜双向拉伸设备,一条生产线就近1亿元,从上世纪70年代开始引进,到目前为止,国内相继进口此类生产线110条。除此之外,还有乳品业大量使用的无菌包装盒、灌装设备几乎都为瑞典利乐公司一家提供。
与国外相比,中国机械制造水平的差距主要体现在技术上。像高压杀菌等世界尖端技术,目前还没有人去开发,这种前沿技术的开发既需要知识上的投入,也需要装备上的投入,企业不愿投入,科研机构又没有力量,长此以往,将会使中国与国际先进水平之间的差距越来越大。
面对未来食品包装的发展趋势,国内企业应立足科技创新,加大自主创新力度;逐步推行大强小专的生产经营模式,形成差异化市场竞争体系;重视绿色包装、杜绝污染和重视环境保护。只有掌握了最科学的新技术,才能立足于致胜的最高点,才能战胜对手。
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