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水果软罐头包装品控技术交流

精美的水果软罐头包装以质轻、不易破碎、立体感强且符合罐头行业包装要求而成为行业发展的亮点。随着水果罐头软杯包装在国内快速推广及应用，如何进行质量控制这一问题也随之而来。

济南兰光曾专门为水果软罐头行业量身提供包装品控解决方案，并设计提供了用于打开力、密封性、耐压性、阻氧性、阻湿性、热封性能测试的设备。目前这些设备在武岭泰新、宁波宝达、宁波宝鱼、舟山蔚洲食品公司等广泛应用。

为进一步适应市场需要，现将该行业的相关检测项目汇总如下，以求为更多水果软罐头企业及包材供应厂家提供更多的技术支持。

1、包装密封性测试

包装的密封性能是水果软罐头包装检测的重要指标。通过检测可以有效地比较和评价包装的密封工艺及密封性能，为确定相关的生产技术指标提供科学的数字依据，亦可进行经跌落、耐压（结合电子万能试验仪）试验后的密封性能测试。

2、软罐头包装的耐压性、耐破性能测试

该检测走 超出煤炭、多元发展 的新路指标可用于衡量水果软罐头包装的耐压性能，并用作在周转过程中的耐破裂性控制。因周转过程情况千变万化，故需按各种情状进行模拟试验，比如最大耐压力、定压膜组件力测变形量、定变形量测压力等测试项目，以求对软罐头包装耐压性能进行综合分析，解光纤端子决产品在运输或中转过程中因包装损坏而发生的问题。

3、软罐头包装打开力（撕剥力）测试

在我们济南实验机厂团队的全方位努力下软罐头包装若封口强度过大，则不方便消费者开启，尤其此类产品的消费者相当部分为未成年人；但开启力太小则极易在运输中破损，所以必须做到开启力的适度控制，需要对产活塞品进行摸拟打开力测试，一般分为 45度出口增长稳中有进、90度、180度打开力试验。

4、盖膜机械强度测试

做为盖膜的机械强度也是相当重要的指标，若其抗拉强度不好则极易在打开时拉断。同时因为盖膜是整个软罐头包装当中最薄膜的包装部份，所以其剥离强度，耐刺破性汽缸垫片能、热封性能都需要进行控制。

5、阻隔性能测试

水果产品的风味及营养极易氧化变质，即使在保质期内其口感也随日期不同而有所差异，要想确保其营养、风味及质量，必须采用阻隔材料，此时需对包材进行严格的透氧与透湿性测试。(end)