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塑料专家:PVC致癌保鲜膜符国家标准

PVC食品保鲜膜到底是否能够致癌？北京市塑料研究所总工办的董工程师表示，是否致癌可以讨论，但PVC食品保鲜膜符合国家卫生标准。同时，有媒体报道称，由于现行国家卫生标准是于1988年制定，目前，卫生部正着手制订相对完备的保鲜膜卫生标准。

北京市塑料研究所总工办的董工程师告诉，PVC材料本身作为食品包装材料是安全的，但由于现在很多家庭习惯使用微波炉加热食品，这种情况下，最好不要PVC膜。“因为PVC是一种硬塑料，要将它拉成透明柔软的保鲜膜，必须要加入大量主要成分是乙基己基胺(DEHA)的增塑剂，增塑剂在加热的环境下容易释放出来，并渗入食物之中。DEHA食用后会干扰人体内分泌，引起妇女乳癌、新生儿先天缺陷、男性精虫数减低，甚至精神疾病等。”

正因为此，欧洲早在1992年就禁止使用PVC作为食品包装材料。日本也在2000年禁止使用PVC食品包装。据世界包装组织理事会宣布，美国、日本、新加坡、韩国和欧洲各国现已全面禁止使用PVC包装材料。

董工程师表示，PVC作为食烘焙机品包装材料在什么情况下可能致癌，各界一直有讨论，但是有一点非常明确：PVC作为食品包装材料符合国家标准。

她指的是1988年实施的《食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准》(GB)和1994年实施的《食品容器，包装材料用聚氯乙烯树脂卫生标准》(GB)。在两个标准中，PVC是可以作为食品包装材料的，包括保鲜膜。

卫生部食品化妆品卫生监督管理处的工作人员表示，PVC材料确实符合食品包装标准。对PVC材料是否可能致癌，以及为什么美国、日本、新加坡、韩国和欧洲各国现已全面禁止使用PVC包装材料，该工作人员称不了解相关的情况。

京穗关注PVC膜安全性

目前，对PVC保鲜膜的关注已上升到政府层面。除尽快更新相关标准外，一些地方食品卫生监管部门纷纷表示将对PVC保鲜膜进行安全调查。

日前，广州市决定把PVC保鲜膜安全检查列为第四季度重点工作内容。

对此事处于高度关注之中的北京市食品安全办也表示，已经开始联络国家相关部旋转舞台门，对超市保鲜膜产品特别是“PVC保鲜膜致癌说”进行综合性评估，在结果出来后向北京市民发出相应消费警示。

尽量购买PE膜

从分类看，正常使用的保鲜膜分为三种，第一种来讲是聚乙烯，简称PE，这种材料①热稳定性好;②分散性好;③色污性小主要用于食品的包装，像我们平常买回来的水果、蔬菜用的这个膜，包括在超市采购回来的半成品都用的是这种材料；第二种叫聚氯给藏匿易燃可燃问题的企业开启方便之门乙烯，简称PVC，这种材料也可以用于食品包装，但它对人体的安全性可能会有一定的影响；金属材料疲劳试验机详细介绍第三种来讲是聚偏二氯乙烯，简称PVDC，主要用于一些熟食、火腿等这些产品的包装。

专家提醒说，市民在选购家庭装保鲜膜时，可以先看清外包装上原材料的标注，如果是聚乙烯(PE)和聚偏二氯乙烯(P钢绞线VDC)就可放心购买；如国外包括亚非拉发展中国家频繁制定并更新食品接触塑料制品的技术法规及标准果写着PVC或是没有写材质铜包铝线的话，就尽量别买。另外，PE保鲜膜一般黏性和透明度较差，用手揉搓以后容易打开，而PVC保鲜膜则透明度和黏性较好，用手揉搓以后不好展开，容易粘在手上。（殷玉生）

信息来源：福建之窗