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今秋多数商家选择精简包装月饼

锦缎盒、红木盒的月饼礼盒，其实在里面唱主角的却是洋酒、首饰，甚至“高尔夫球杆”……连续几年来，“天木器漆价月饼”的身价一年高过一年，商家自然也是赚到盆满钵满。

然而，今年的月饼大战尚未揭幕，国家发改委、商务部、工商总局、质检总局就联合发布公告，对月饼价格、质量、包装及搭售等行为进行规范。这一公告开始改变商家过去的“内容好不如包装好”想法。海南各大月饼厂家争相表示，月饼将恢复普通铁盒和纸盒包装，而传统的伍仁莲蓉芋蓉等更将成今秋主角。

“瘦身令”叫停豪华礼品盒

“每年中秋前后，针对月饼豪华包装的讨伐声从未停过。”省包装协会副会长柯兰亭说，“不少包装成本已占产品总价的70％，有的甚至喧宾夺主，趁机搭售其他商品”，柯认为，社会上愈演愈烈的商品过度包装之风，在带来资源浪费、环境污染等问题的同时，也滋生了腐败。

今年3月，我国第一部使月饼过度包装“瘦身缩水”的办法《上海市月饼适度包装暂行办法》出台，明确规定每盒月饼包装总成本不天长高于每盒月饼零售价的20％；而《国务院关于做好建设节约型社会近期重点工作的通知》也专门指出，将针对社会反映强烈的月饼等消费品过度包装和搭售问题出台规范性意见。

“过度包装的销售风只会扰乱市场，最终也会被成熟消费者所抛弃。”海南锦香坊食品有限公司董事长助理李丹表示，今年香江德福月饼将杜绝因唐山东大学部份内矿为造球精粉奢华包装，讲究务实适中的风格，月饼包装里不会有礼品。而海南龙泉集团有限公司执行总裁李海青则表示，龙泉走的是大众品牌路线，而且月饼代表的是中国几千年传统，价格低一点更实在。龙泉今年绝大部分月饼售价在100元上下，而目前一般有六折的折扣，实际价格仅在40元至100元左右。

成本增加商家精简包装

“今年月饼盒里不会有搭售品。”李丹表示。与香江德福一样，不少商家都表示，将不在礼盒中放置高档洋酒、茶盘锦叶等以抬高礼盒价格。但也有商家说，由于今年“瘦身令”是7月才出台，一些原来计划好的内容都已经订购，今年已经不好改动。还有一些月饼品牌则另辟蹊径，采用燕窝、鲍翅等高档原料增加身价，如省内一知名品牌今年推出的4只装燕窝月饼礼盒的售价高达1980元，但销售人员却表示，价格高完全是因为采用纯燕窝的缘故，礼盒中并未搭售其他高档产品。

与月饼行业相关的农副产品、原料、燃料等价格上涨，今年月饼总成本估计上升30%左右，如去年12000元/吨左右的莲蓉馅，今年涨到了20000元/吨左右。但省内各月饼厂家售价基本没有变化，在月饼“瘦身令”的大背景下，各商家纷纷精简月饼包装。如走大众路线的龙泉月饼，13个品种中仅有2个售价超过300元；一向以中高档团体消费为主的香江德福，今年月饼绝大部分也在128—300多元左右；打出宫廷月饼的宝华月饼，最高售价则在238元。

“瘦身行动”前路不平坦

“天价月饼的出现从一个方面也反映了市场的需求，在目前的市场经济情况下，一纸‘瘦办公锁身令’恐怕很难止住这股风气。”柯兰亭这样认为。而一位多年从事月饼销售的郑先生说，消费者如果自用即使你说破嘴皮也不会买豪华月饼，但如果是送礼，大部分消费者会顾全面子，选择包装好，价格较贵的礼盒。

一位业内人士则透露，今年仍有人打团购擦边球，直接向生产企业订购上千元的“天价月饼”，这些豪华月饼由订户自己消化，并不出现在市场上销售，政府要想监管并不容易。而就在一知名厂家的生产车间看到海口某单位专门为自己送礼设计的红木礼盒，与国家一再倡导的杜绝豪华包装背道而驰。“目前而言，王献红说作为职能部门的确不知道怎么来监管。”海口工商部门有关负责人表示，在市场经济条件下，一纸公告很难限定企业的产品价格，而且很难就此制定1 范围出具体监管标准和措施。一些生产厂家也认为，包装作为企业的市场行为，如果用行政命令强加限制效果不一定理想，或许可以经济手段调节则会更加灵活、实用。

工商部门有关负责人建议，治理过度包装，需要将经济杠杆、行业自律、消费教育以及制订相关标准规章结合起来，从源头上堵住奢华消费之风，逐步培养起市场成熟而良好的消费习惯。

信息来源：海南